印度式馬鈴薯沙拉

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【材 料】
馬鈴薯  150公克
洋蔥  10公克
紅辣椒  5公克
【調味料】
芥末籽  10公克
小茴香粉  5公克
原味優格  20公克
美乃滋  50公克
白胡椒粉  適量
鹽  適量
【做 法】
1.將馬鈴薯去皮切丁,放入蒸鍋中蒸約20~25分鐘至熟備用
 
2.洋蔥去皮切碎;紅辣椒切碎,備用。
 
3.將所有調味料混合均勻,加入作法2的洋蔥碎、紅辣椒碎、作法1的馬鈴薯丁拌勻即可。

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