【材 料】 馬鈴薯 150公克 洋蔥 10公克 紅辣椒 5公克 【調味料】 芥末籽 10公克 小茴香粉 5公克 原味優格 20公克 美乃滋 50公克 白胡椒粉 適量 鹽 適量 【做 法】 1.將馬鈴薯去皮切丁,放入蒸鍋中蒸約20~25分鐘至熟備用 2.洋蔥去皮切碎;紅辣椒切碎,備用。 3.將所有調味料混合均勻,加入作法2的洋蔥碎、紅辣椒碎、作法1的馬鈴薯丁拌勻即可。
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